Filet und Steak

Steak`s vom Grill

für unsere Steak`s verwenden wir ausschließlich argentinisches Rindfleisch von Hochland Rindern. Unsere Steak`s werden immer medium = rosa gebraten.

Auf Wunsch : Englisch = blutig gebraten oder Well done = durchgebraten.

steakgrill

 

Filet vom Rind

 

23    Rinderfilet nach „Art des Hauses“ ca. 230 gr.                    € 27,90

         mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sauce Bearnaise,

         dazu Bratkartoffeln und einen gemischten Salat

24    Rinderfilet „Hawaii“ ca. 230 gr.                                              € 27,90

         mit Ananas und Käse überbacken,

       dazu Kroketten und einen gemischten Salat

25    Rinderfilet mit Gorgonzolasauce ca. 230 gr.                       € 26,90

         dazu Bratkartoffeln und einen gemischten Salat

26    Rinderfilet mit Pfeffersauce ca. 230 gr.                               € 26,90

         dazu Pommes und einen gemischten Salat

27    Rinderfilet „Mozart“ ca. 230 gr.                                             € 26,90

         mit gebratenen Speckscheiben, Ananas, Kräuterbutter,

         dazu Pommes und einen gemischten Salat

 

Steak`s vom Grill

für unsere Steak`s verwenden wir ausschließlich argentinisches Rindfleisch von Hochland Rindern. Unsere Steak`s werden immer medium = rosa gebraten.

Auf Wunsch : Englisch = blutig gebraten oder Well done = durchgebraten.

 

28    Rumpsteak nach „Art des Hauses“   ca. 230 gr.           € 25,90

         mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sauce Bearnaise,

         dazu Bratkartoffeln und einen gemischten Salat

29    Rumpsteak „Hawaii“   ca. 230 gr.                                      € 25,90

         mit Ananas und Käse überbacken,

        dazu Kroketten und einen gemischten Salat

30   Rumpsteak mit Gorgonzolasauce   ca. 230 gr.                € 24,90

       dazu Bratkartoffeln und einen gemischten Salat

31    Rumpsteak mit Pfeffersauce         ca. 230 gr.                  € 24,90

        dazu Pommes und einen gemischten Salat

32    Rumpsteak „Mozart“   ca. 230 gr.                                      € 24,90

         mit gebratenen Speckscheiben, Ananas, Kräuterbutter,

         dazu Pommes und einen gemischten Salat

33    Hüftsteak nach „Art des Hauses“   ca. 230.gr.                € 21,90

         mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sauce Bearnaise,

         dazu Bratkartoffeln und einen gemischten Salat

 

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